Наталья Кулакова
Российский консультант, бизнес тренер и блогер, более 20-ти лет успешно разрабатывает и реализует концепции эффективного бизнеса, непрерывного совершенствования, бережливого менеджмента, ситуационного лидерства и легендарного сервиса.
Провела
300семинаров - практикумов
Разработала
Обучила
30000предпринимателей по всей России и странам СНГ
Осуществила
Опишите свою проблему Наталье, которую мы у Вас выкупим за 10% от стоимости консультации
Мы помогаем открыть предприятие общественного питания:
- Обучаем будущего ресторатора;
- Подбираем помещение;
- Разрабатываем концепцию и осуществляем консультационную поддержку по ее реализации;
- Считаем бизнес-план для открытия нового кафе, ресторана, кофейни;
- Создаем бренд-бук: логотип, меню, наружная реклама;
- Разрабатываем меню;
- Разрабатываем технологический проект;
- Подбираем эффективное оборудование;
- Создаем дизайн-проект и осуществляем авторский контроль;
- Разрабатываем проект автоматизации и видеонаблюдения;
- Подбираем персонал и обучаем его;
- Разрабатываем рекламную кампанию;
- Создаем сайт и развиваем группы в соц.сетях;
- Сопровождаем ваш проект до выхода на стабильную прибыль.
Этапы открытия заведения
Реализованные проекты
Открытие с нуля ресторана «Крымская кухня», г.Москва
Открытие ресторана под ключ
помощь в открытии кафе «Кот в Матроске»
Помощь в открытии кафе «СВИТЕР», г.Казань
Открытие с нуля ресторана «ВЕРАНДА», г.Минск
Открытие с нуля ресторана «ИНЖИР», г.Псков
Разработка концепции кафе-кондитерской БИСКВИТ
Открытие с нуля греческого кафе «МИКОНОС», г.Москва
Ребрендинг ресторана «ТАШКЕНТ», г.Брест
Закажите консультацию или записывайтесь ко мне на тренинг "ЕСТЬ БУДУТ ВСЕГДА", где вы узнаете:
Программа мероприятия
- Обзор российского рынка предприятий общественного питания. Тренды, тенденции, прогнозы 2015;
- Актуальные денежные концепции предприятий общественного питания. Разработка концепции собственного заведения;
- Как правильно подобрать помещение;
- Разрешительная документация и отношения с контролирующими и регулирующими организациями;
- Проектирование заведения;
- Подбор оборудования;
- Как создать команду: найти, обучить и мотивировать персонал;
- Мало затратные и эффективные способы раскрутки заведения.
Что получат слушатели мероприятия
- Представление о рынке, актуальных концепциях, денежных форматах;
- Подробный план и пошаговая инструкция о создании ресторана, кафе, кофейни — том, как правильно открыть предприятие общественного питания;
- Финансовый конструктор как рассчитать сумму инвестиций, срок окупаемости и планируемый доход своего заведения;
- Понимание того, что НЕЛЬЗЯ делать, чтобы не ЗАГУБИТЬ бизнес.
Отзывы
Благодарю за безумно интересный семинар и материал!
Начальник Управления ресторанами
ООО «Компания ТРАССА»
Приходько Александр Олегович
Каждый здравомыслящий предприниматель ищет путь наименьших потерь для достижения наилучшего результата.
При выборе обучающего материала (тренингов, консультаций, людей, жизненного опыта) важно не упустить время.
Имея мечту, мне было приятно превратить ее в грамотный проект и воплотить в жизнь.
Наталья явилась тем профессионалом, которому доверяя личное — получаешь желаемое.
Необычайный заряд энергии, четкое понимание требуемого, основанное на разностороннем опыте, гибкий подход, вызвал расположение к этому человеку, его команде. Уверенность в своевременной поддержке подтолкнула к осуществлению задуманного.
Желаю всем сделать правильный выбор – вовремя!
В семинаре понравилось, что информация актуальная, конкретная и очень интересная! Понравилось, что много практических занятий и выездов! Спасибо!
Очень понравился семинар и преподаватель! Дали много информации — соответственно идей, которые сразу по приезду будем воплощать в жизнь!
Пришла обучаться в РШУ на гостиничный сервис. Один раз случайно послушала преподавателя Наталью Кулакову после чего решила научиться ресторанному управлению!
Прекрасно! Великолепно! Отлично! Высокий KPI процесса ! Требую продолжения! Спасибо Наталье за знания, которыми она щедро делится с людьми!
Здравствуйте, Наталья!
Огромное Вам спасибо за встречу с Вами!
Ваш семинар (без тени лести) стал тем, ради чего я приехала на конференцию.
Содержание, статистика, структура, подача материала, Ваш уровень компетенции и в сфере бизнеса, и техниках презентации — все на высшем уровне.
А то, что специалист такого уровня еще и слово держит — это просто восхищает!!!
Убеждена, мы еще встретимся!
Спасибо еще раз!
Мира, добра и здоровья Вам, Вашим родным и близким! А успех, удача и везение — без Вас шагу ступить не могут :)!
Лучший семинар на конференции! Чётко, емко, конструктивно! Большое спасибо!